Depuis deux siècles La Mereuille se situe au Nord de Chateauneuf du Pape et Sud d'Orange.
Notre vignoble est constitué en sous sol de terre Argileuse-Calcaire et en sol de terre et cailloux silexique érodés par les alluvions du Rhône.
Le domaine comprend 16 hectares, dont 4 en Chateauneuf du Pape et 12 en Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Village.
Les vignes sur coteaux ont une exposition Nord Sud et sont constitué à 80% de Vieilles Grenache (75 ans de moyen
d'age), et de Cépages améliorateurs tel que Syrah, Cinsault, mais aussi Carignan, Clairette, Bourboulenc, Roussane, et Mourvedre.
Cueillie et triée manuellement, notre récolte éraflée à 80% est vinifiée traditionnellement dans nos chais pendant 20 à 25 jours.
Dépouillé de ses lies, le vin rouge s'affinera dans de vieux foudres de chêne centenaires, rénovés récemment pendant une durée minimum de 24 mois.
Élevé, surveillé, pendant ces années, il sera ensuite mis en bouteille afin d'être dégusté sur vos tables ou gardé quelques années dans vos caves.
Ainsi, depuis la création, le domaine propose des vins ayant de 4 à 10 ans d'age aussi bien en Cotes du Rhône Village qu'en Chateauneuf du Pape. (voir tarification)
Depuis peu le domaine s'est équipé d'installation photo-voltaique afin de participer à la protection de l'environnement.
PS - Vous pouvez cliquer sur les photos pour les agrandir
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