Votre producteur de vin près de Châteauneuf-du-Pape

Producteur de vin Châteauneuf-du-Pape, Philippe Granger fait ses vendanges manuellement afin de conserver tous les arômes du raisin. N'hésitez pas à contacter votre vigneron ! Passionné par son métier, il se fera un plaisir de vous livrer tous ses secrets !

Le travail de votre producteur de vin

Faites manuellement par des vendangeurs saisonniers, les vendanges du Domaine La Méreuille durent deux semaines et demie et se déroulent dans le courant du mois de septembre.

Le raisin est tout d’abord cueilli, puis trié sur le tracteur. Il est enfin acheminé à la cave par bennes auto vibrante ou caisses. À la cave, le raisin est trié à nouveau et éraflé à 80%. Il arrive automatiquement dans des cuves de vinification en béton qui sont remplies par appellations et suivant les parcelles choisies en orientation avec l’année.

Pour toutes demandes de renseignements, n’hésitez pas à contacter votre producteur de vin!

Nous vous invitons également à suivre les dernières actualités du Domaine de La Méreuille pour en apprendre davantage sur ses activités et découvrir toutes ses nouveautés.